發(fā)酵床是利用全新的理念，結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題。
它是集養(yǎng)豬學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料學(xué)于一體，遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是工廠規(guī)模化養(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點，是養(yǎng)豬業(yè)的新模式。

原理

生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是指綜合利用微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、發(fā)酵工程學(xué)原理,以活性功能微生物菌作為物質(zhì)能量“轉(zhuǎn)換中樞”的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式。該技術(shù)的核心在于利用活性強大的有益功能微生物復(fù)合菌群長期和持續(xù)穩(wěn)定地將動物糞尿廢棄物轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)與能量，同時實現(xiàn)將豬等動物的糞尿完全降解的無污染、零排放的目的，是當(dāng)今國際上一種最新的環(huán)保型養(yǎng)殖模式。發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)起源于國外，從1992年開始，各國專家教授開始對發(fā)酵床養(yǎng)豬進行系統(tǒng)研究與實踐，逐漸形成了較為完善的技術(shù)規(guī)范，我國在2000開始將該項技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)，并取得了顯著的成果。使用該技術(shù)產(chǎn)品養(yǎng)豬具有很好的經(jīng)濟社會和生態(tài)效益。

優(yōu)點

促進豬生長
一、根據(jù)國內(nèi)外五十多年的實踐科學(xué)對比總結(jié)成果，飼養(yǎng)密度降低會大大促進豬的生長速度，豬出欄周期縮短，會比傳統(tǒng)養(yǎng)豬提前三十天左右出欄，一年可以出三次欄，而且料肉比下降；加速出欄速度相當(dāng)于多養(yǎng)一批豬，這樣一來占地成本也完全可以忽略不計。

天然抗生素
二、發(fā)酵床豬舍可以完整實施消毒防疫程序，一般建議采用大蒜、韭菜、百部等中草藥來消毒，例如大蒜就屬于含抗菌物質(zhì)（植物殺菌素）而且效力最大的高等植物， 醫(yī)生們稱大蒜為"天然的廣譜抗生素"。具有廣譜抗菌作用。大蒜中含有一種叫"硫化丙烯"的辣素，這種辣素能夠殺滅很多病菌和動物體內(nèi)的寄生蟲，對葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等病菌及人體內(nèi)的寄生蟲如鉤蟲、滴蟲等都有殺滅作用，能抑制甲型流感病毒，殺滅痢疾阿米巴原蟲等。大蒜還是飼料的一部分，含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)測定，每百克含胡蘿卜素1.2毫克，維生素B10.08毫克，維生素B20.05毫克,維生素C14毫克，動物食用了，可以改善肉質(zhì)；中草藥完全可以殺死各種病毒，而且對動物沒有任何副作用，例如藍耳病病毒在墊料50度環(huán)境中五分鐘就會死亡，其他病毒更不會有機會在發(fā)酵床環(huán)境中猖狂，一般因地制宜的做好幾種常見病的防疫就行。

解決資源問題
三、墊料資源不是問題，農(nóng)村散戶規(guī)模比較小，很容易解決墊料的資源問題，如果是規(guī)?；i場，問題就更好解決，一般選擇幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的秸稈、稻殼、花生殼等資源統(tǒng)一收購下就完全可以滿足需求，而且跟農(nóng)戶都說好，有什么農(nóng)作物副產(chǎn)物都先儲存下，養(yǎng)豬場可每半月或者一個月上門收購一次。

溫度濕度控制
四、發(fā)酵床的溫度和濕度很好控制在一個理想水平，發(fā)酵床可以很好的將溫度與濕度控制在豬最適宜的度數(shù)。

人工養(yǎng)殖輕松
五、發(fā)酵床養(yǎng)豬一個人工養(yǎng)500頭豬是輕輕松松，沒有想象的那么累人，只需要把糞便掩埋下就行，就按照2平米一頭豬，500頭豬1000平米把糞便掩埋下也就三小時左右，其過程也相當(dāng)于與豬親近嬉戲玩耍而已，可以促進豬仔健康快樂生長，而且沒有臭味，空氣清爽，養(yǎng)豬場清新自然，完全零排放，符合國家可持續(xù)發(fā)展的要求。關(guān)于豬舍的消毒完全可以用中藥大蒜、百部、姜、白醋等就可以完全殺滅大腸桿菌、沙門氏菌等病毒，豬生病的原因大部分是營養(yǎng)缺乏造成的，只要把飼料營養(yǎng)弄均衡和做好保健防疫了，豬很少生病，就像小孩子成長一樣，三分饑寒才能更好的讓孩子成才，即使稍微有點點細(xì)菌對健康的豬免疫力沒有任何影響。養(yǎng)豬場養(yǎng)豬場，七分養(yǎng)，三分防；重點在于養(yǎng)，在于會養(yǎng)，科學(xué)的養(yǎng)。發(fā)酵床墊料的柔軟度舒適度完全類似豬原始的林地生活環(huán)境，不用擔(dān)心摔倒、擔(dān)心碰傷等，在發(fā)酵床生活的自由自在，其精神、心理等應(yīng)激完全忽略不計，極大提高豬的抗病免疫力。

全進全出效果
六、發(fā)酵床養(yǎng)豬完全達到全進全出效果，自己事先設(shè)計好相應(yīng)的豬舍大小，看準(zhǔn)備是一天出30頭還是一天出300頭或者3000頭，把育肥舍、保育舍都設(shè)置的比較合理，一頭豬平均1.5平米就可以完全達到全進全出；一般一批豬出欄后，再稍微添加點新墊料或者發(fā)酵床專用菌粉發(fā)酵二天后就可以放第二批豬進來了，根本不需要等待十天半月才能進第二批豬。

節(jié)省勞動力
七、發(fā)酵床養(yǎng)豬比傳統(tǒng)至少要節(jié)省一半的勞動力，按照養(yǎng)3000頭來計算，3000頭豬掩埋糞便大概用時六小時，比以前用水沖洗的節(jié)省二小時左右，而且沒有臭味，工作環(huán)境好多了，一般每天掩埋下糞便就行，不需要全部都翻動下，四十天左右稍微翻動四十厘米左右就行，如果是萬頭豬場就更輕松了，可以用輕型挖掘機把翻動效率會提高五十倍，豬生活的舒適了，生長的快了提前三十天左右出欄不就是提高養(yǎng)殖效益了嗎？